香ばしい❤カブのゴマ焼き

momocos
momocos @cook_40086212

ゴマの香りが香ばしくて、おつまみにぴったりです★
このレシピの生い立ち
いつか何かの雑誌に載っていたレシピで、ゴマ油で炒めて岩塩を振って完成!の簡単レシピで作っていましたが、ゴマ油がなかったので、適当にアレンジしてみました。

香ばしい❤カブのゴマ焼き

ゴマの香りが香ばしくて、おつまみにぴったりです★
このレシピの生い立ち
いつか何かの雑誌に載っていたレシピで、ゴマ油で炒めて岩塩を振って完成!の簡単レシピで作っていましたが、ゴマ油がなかったので、適当にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. カブ 1個
  2. 少々
  3. 醤油 少々
  4. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    カブを適当な大きさにカットします。

  2. 2

    オリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    ゴマを入れ、軽く焦げ目が付くまで炒めます。

  4. 4

    醤油、塩で味を整えます。
    醤油麹を使ったら、おいしかったです☆

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momocos
momocos @cook_40086212
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お酒が好きでおつまみ料理が中心です。これからは、ワインに合う料理も覚えていきたいです。
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