らくちん牡蠣グラタン
グラタンを作りながら、他のおかずも作れるかんたんグラタン
このレシピの生い立ち
忙しい日でもおいしいグラタンを食べたくて作りました
作り方
- 1
分量の水と牛乳を鍋に入れて沸騰したら火を止めて牛乳を入れて軽く塩コショウで味をつける
- 2
きのこの石づきを取り、ほぐして、アスパラ4本を3～4センチに切ってボールに入れる
- 3
2にスプーン1杯の水を入れて、電子レンジで2分加熱
- 4
もう一度火を入れて、鍋が温まったらシチューの素を入れて、よく溶かして火を止める
- 5
3に牡蠣を入れて塩コショウし、味を馴染ませたら、グラタン皿にバターを塗って具材を移す
- 6
5に4を上からかけて、粉チーズ適量をかける
- 7
210度のオーブンで20分焼いてできあがり
コツ・ポイント
電子レンジできのことアスパラを調理する時は、後でオーブンで焼くので多少生でもかまいません
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