♥乳製品なし♥かぼちゃのクリームパスタ♥
tiormoon @cook_40071320
かぼちゃを使って優しいパスタ★
マクロビオティック仕様♪♫♩♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き&クリームパスタ大好き
なのでふたつを一緒にしてみました♡♡♡
♥乳製品なし♥かぼちゃのクリームパスタ♥
かぼちゃを使って優しいパスタ★
マクロビオティック仕様♪♫♩♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き&クリームパスタ大好き
なのでふたつを一緒にしてみました♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り１cm角ぐらいに切る。
たまねぎはみじん切りにする。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してたまねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃを加えざっと炒め、★を入れ蓋をし弱火で５分煮る。
-
- 3
ホワイトソースを別の小鍋で作ります♬♫
その間にスパゲッティを茹でる。
- 4
小鍋に油を熱して薄力粉をふりいれ弱火で炒める。常温にもどした豆乳を３回ぐらいに分けて注ぎ、そのつどよくかき混ぜる。
-
- 5
２に白味噌と豆乳を加えて煮溶かし、味を整える。
-
- 6
２のフライパンに５のホワイトソースを加え軽く混ぜさらに弱火で２分ほど煮る。
-
- 7
茹であがったスパゲッティを６のフライパンに入れて和え、皿に盛ったらできあがり♥
-
コツ・ポイント
６でホワイトソースを加える時まだかぼちゃが硬いようであればもう少し煮てから入れてください♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764098
