【糖質制限】さくさくスノーボール
МＫ @cook_40044065
糖質は全量で9g位です☆菜食の人が糖質制限はじめると痩せ過ぎたりするので、エネルギー補給に良さそうなスノーボールですネ。
このレシピの生い立ち
メルマガのピックアップレシピのhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1624843スノーボールの材料を見ていたら、糖質制限バージョンでアレンジ出来そう、と思って作ってみました。
【糖質制限】さくさくスノーボール
糖質は全量で9g位です☆菜食の人が糖質制限はじめると痩せ過ぎたりするので、エネルギー補給に良さそうなスノーボールですネ。
このレシピの生い立ち
メルマガのピックアップレシピのhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1624843スノーボールの材料を見ていたら、糖質制限バージョンでアレンジ出来そう、と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻して、練ります。
- 2
バターにエリスリトールを入れて滑らかになるまで練ります。
- 3
粉類を順に入れて混ぜます。
パサつくので最後は手を使ってこねたらまとまります。 - 4
天板にシートを敷き、生地を丸めて並べていきます。
170度予熱のオーブンで15分～25分焼きます。
-
- 5
粗熱がとれたら、ナイロン袋にスノーボールと飾り用エリスリトールを入れてふりふりさせてまぶして完成。
- 6
★アーモンドプードル80gおから粉20g大豆粉20gの割合にしたら丸めやすく、おからのポソポソ感が減るので良い感じでした
- 7
★ローカカオペーストやパウダーを混ぜてココアスノーボールなどにも。
-
コツ・ポイント
糖質は全量で驚異の9g位！3食糖質オフしてると脂肪をエネルギー源とする体質に変わるそうです。
のレシピには、糖質制限中に使いやすい材料の、刻んだくるみ20ｇが入り、40個くらい出来るみたいです。
今回はくるみが切れてたので、なし版です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764209
