ハムとグリーンピースのカルボナーラ風スパ

Name: ハムとグリーンピースのカルボナーラ風スパ
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(乾燥) 100g; オリーブオイル 大さじ2; ハム 2枚; グリーンピース(冷凍) 30g; ☆生クリーム 50cc; ☆玉子 1個; ☆粉チーズ 大さじ2; 粗引きこしょう 適量

おみつさん２ @cook_40051630

誰もが好きな『カルボナーラ』を簡単にササッと作って観ましょう♪
このレシピの生い立ち
娘が｢カルボナーラが食べたい♪｣と言ったが材料が無かった為、冷蔵庫に残っていた【ハム】【グリーンピース】を加えて作りました。

ハムとグリーンピースのカルボナーラ風スパ

おみつさん２ @cook_40051630

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人前

パスタ(乾燥) 100g
オリーブオイル大さじ2
ハム 2枚
グリーンピース(冷凍) 30g
☆生クリーム 50cc
☆玉子 1個
☆粉チーズ大さじ2
粗引きこしょう適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を加え、パスタを茹でる。
2
パスタを茹でている間にソース(★の材料を合わせる)を作り、ハムの細切り・グリーンピースを用意する。
3
フライパンにオリーブオイルを引き、ハム・茹で上がったパスタ・グリーンピースを炒め、茹で汁をおたま1/2程加える。
4
炒めたパスタをソースと混ぜ合わせる。(この時、火には掛けずに余熱で混ぜ合わせる。)
仕上げに、粗引きこしょうを掛ける。

コツ・ポイント

パスタが熱いうちに、余熱でソースに絡める！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おみつさん２ @cook_40051630

2012/12/11 01:58に公開

週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です！ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします！

このレシピのキーワード

パスタカルボナーラグリーンピースハム生クリーム卵

似たレシピ

その他のレシピ