てりてりおからバーグ

さやかーぬ @cook_40050751
ああ、食べたい…でも太りたくない…しかし食べたい!という猛烈な欲求から生まれた満腹レシピでございます( ´)Д(`)
このレシピの生い立ち
健康的に体系を維持したい自分の為に考えました。
てりてりおからバーグ
ああ、食べたい…でも太りたくない…しかし食べたい!という猛烈な欲求から生まれた満腹レシピでございます( ´)Д(`)
このレシピの生い立ち
健康的に体系を維持したい自分の為に考えました。
作り方
- 1
お好きな野菜と生姜をみじん切りし、シリコンスチーマーで3分チン!そのままレンジの中に放置しておきます。
- 2
ボウルに1の野菜・おから・軽く水を切った木綿豆腐・片栗粉・塩コショウを適当に混ぜ、水を加えます。
- 3
小さく10等分に分け薄い小判型に作り、オリーブオイルを薄~く熱したフライパンで両面こんがり焼きます。
- 4
両面焼けたら、たれの調味料を加え、水気が無くなるまで煮詰めたら完成です。
- 5
手作り米粉パン、豆乳マヨで作ったおからばーぐバーガーです(´∀`)
コツ・ポイント
キノコ類、水煮筍、ニンジン、ミックスベジタブル、ネギなどほんと適当に入れまくってます(笑)そんで沢山作って冷凍してます( ^)o(^ )
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