オニオンスープ活用で超簡単☆きのこスープ

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

スープときのこをチンするだけ。きのこにオニオンスープのうま味がしみて美味しい!きのこをたっぷり入れて秋を楽しみましょう!

このレシピの生い立ち
作り置きのオニオンスープを使って、きのこたっぷりスープを作りました。

オニオンスープ活用で超簡単☆きのこスープ

スープときのこをチンするだけ。きのこにオニオンスープのうま味がしみて美味しい!きのこをたっぷり入れて秋を楽しみましょう!

このレシピの生い立ち
作り置きのオニオンスープを使って、きのこたっぷりスープを作りました。

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材料

3人分
  1. オニオンスープ(レシピID:17621602 2カップ
  2. 椎茸きのこなら何でも) 3つ
  3. 適量

作り方

  1. 1

    オニオンスープを大きな器に入れて、椎茸を裂きながら加え、ラップして電子レンジで加熱。

  2. 2

    熱くなったら、ラップしたまましばらく置いておく。椎茸がしんなりしたら塩で味をととのえて完成。

コツ・ポイント

スープと生のきのこを一緒にチンして、ラップして蒸すことで、きのこにスープのうま味がしみこみます!

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
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皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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