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オニオンスープ-レシピのメイン写真

オニオンスープ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

玉ねぎの甘みとうま味がたっぷり~~(^^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので。。

玉ねぎの甘みとうま味がたっぷり~~(^^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので。。

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オニオンスープ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

玉ねぎの甘みとうま味がたっぷり~~(^^)
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玉ねぎがたくさんあったので。。

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玉ねぎがたくさんあったので。。

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • 小麦粉 適量
  • ☆お水 600cc
  • ☆コンソメキューブ 2個
  • 塩・こしょう 少々
  • ニンニクチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは輪切りにして小麦粉を塗し、揚げる。

  2. 2

    お鍋に☆を沸騰させ、☆を加えて少し煮込み、塩・こしょうで味付けしたら出来上がり!

  3. 3

    お好みでにんにくチップをトッピングしても美味しいですよ♪

  4. 4

    翌朝、さらに甘みがたっぷりですよ~~

コツ・ポイント

小麦粉を塗しすぎると粉っぽくなります。。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2011/06/15 13:11に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

スープ 小麦粉 玉ねぎ

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