かっぱえびせんを甘くリメイク：キャラメル
Ｋさゆり @cook_40067738
いつもの味も変化をつければあっというまに完売！
カリカリ甘くてやめられないとまらないですよ。
このレシピの生い立ち
大量に買った「１歳からのかっぱえびせん」
飽きたのか味が薄いのか、全く食べなくなってしまい・・・
甘くしたら食べるだろうと思い、アーモンドチュイールのように飴で固めてみました。
かっぱえびせんを甘くリメイク：キャラメル
いつもの味も変化をつければあっというまに完売！
カリカリ甘くてやめられないとまらないですよ。
このレシピの生い立ち
大量に買った「１歳からのかっぱえびせん」
飽きたのか味が薄いのか、全く食べなくなってしまい・・・
甘くしたら食べるだろうと思い、アーモンドチュイールのように飴で固めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを溶かし、キャラメルクリームと粉糖を混ぜる。
硬めのペーストになります。 - 2
牛乳を入れて溶き延ばす。
かっぱえびせんをまんべんなく絡める。 - 3
クッキングペーパーを敷いた天板に広げる。
少し重なっているくらいがいい。 -
- 4
予熱無し160度で20分焼く。
- 5
熱々で溶けています。
オーブンから出し、天板ごと完全に冷めるまで置いておく。
触らない。 - 6
冷めると、液状だった飴がカリカリパリパリになっています。
手で食べやすい大きさに割る。 -
- 7
できあがり。
甘いのにえびせんの味もする不思議な味。
でもなんだか止まらないー。
コツ・ポイント
キャラメルクリームを「はちみつ・ケーキシロップ・メープルシロップ」等に変えてもおいしくできます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765281
