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簡単!さっぱりシソ味☆たたききゅうり
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簡単!さっぱりシソ味☆たたききゅうり-レシピのメイン写真

簡単!さっぱりシソ味☆たたききゅうり

ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709

しそふりかけを使うから、簡単にすぐできちゃう!
ポリポリっとして、
浅漬けみたいで、箸休めに◎!!
このレシピの生い立ち
おかずがこってり系だったので、さっぱりしたのが欲しいなーと思って考えました。

しそふりかけを使うから、簡単にすぐできちゃう!
ポリポリっとして、
浅漬けみたいで、箸休めに◎!!
このレシピの生い立ち
おかずがこってり系だったので、さっぱりしたのが欲しいなーと思って考えました。

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簡単!さっぱりシソ味☆たたききゅうり

ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709

しそふりかけを使うから、簡単にすぐできちゃう!
ポリポリっとして、
浅漬けみたいで、箸休めに◎!!
このレシピの生い立ち
おかずがこってり系だったので、さっぱりしたのが欲しいなーと思って考えました。

しそふりかけを使うから、簡単にすぐできちゃう!
ポリポリっとして、
浅漬けみたいで、箸休めに◎!!
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おかずがこってり系だったので、さっぱりしたのが欲しいなーと思って考えました。

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材料

2~3人分
  • きゅうり 1本
  • 青じそふりかけ(赤じそでも) 小さじ1~2(お好みで)
  • こんぶだしの素 小さじ1/2
  • 白ごま 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    洗って、冷蔵庫で冷やしておいたきゅうりを適当に三つぐらいに折ってから、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    コップの底などを使って、軽く何度もたたくようにして、食べやすい大きさに割る。

  3. 3

    青じそふりかけ、こんぶだしの素、白ごまを2のビニール袋に入れ、全体になじませるように、数回もむ。

  4. 4

    器の盛り付ける。
    (冷えたきゅうりが無かったら、3の後、冷蔵庫で30分ぐらい冷やせばOKです。)

コツ・ポイント

とくにないです。後できゅうりを冷やす場合は、少し濃い目の味付けのほうがいいかもしれません。(どうしても、水がでるので。)

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ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709
2011/10/04 13:34に公開
一人息子(高3男子)のお弁当作りに日々いそしむ、千葉県在住の主婦。「息子が高校を卒業したら、お弁当を作ることもなくなるなあ~。」と思い、記録に残そう!と、はじめることにしました。スイーツ大好き☆お菓子作り・手芸・読書が趣味です。最近は、「海外ドラマ」にもハマリ気味かも・・・。
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このレシピのキーワード

大葉 ふりかけ キュウリ コンブ 赤しそ

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