簡単美味しい＊春菊のパルメザンチーズ焼き
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
春菊独特の苦味を軽減する為にパルメザンチーズで炒め、更にチーズを乗せて焼きました♡コクがあってとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
春菊をいつもと違う食べ方をしたくて作りました♡
簡単美味しい＊春菊のパルメザンチーズ焼き
春菊独特の苦味を軽減する為にパルメザンチーズで炒め、更にチーズを乗せて焼きました♡コクがあってとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
春菊をいつもと違う食べ方をしたくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
春菊の下の茎が太い部分を切り落とし、5cm幅に切る。にんにくはスライスする。
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- 2
フライパンにバターを熱し、にんにくを入れ、香りが出るまで弱火にかける。
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- 3
春菊を入れ、しんなりするまで強火で炒め、パルメザンチーズとマヨネーズを入れ、塩で味を整える。
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- 4
耐熱皿に移し、スライスチーズを適当にちぎりながら乗せ、パルメザンチーズとブラックペッパーをふる。
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- 5
トースターかオーブンのグリル機能で7分程焼いたら完成です。
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- 6
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズを線がけして焼いても美味しいです。
つくれぽ
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