
かぼちゃ と 玉葱 の 味噌汁
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かぼちゃが余ってたし、かぼちゃと玉葱の組み合わせが好きだから。
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かぼちゃが余ってたし、かぼちゃと玉葱の組み合わせが好きだから。
鍋に水1100cc入れ 沸騰させたら、火が通り易い大きさにカットした 南瓜 を入れる。
再度、沸騰したらスライスした玉葱を入れ、南瓜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
かつお出汁と、昆布茶も入れる。
食べる前に、火を止め、味噌を入れ完成。
小葱をかける。
fin .
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