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かぼちゃ と 玉葱 の 味噌汁
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かぼちゃ と 玉葱 の 味噌汁-レシピのメイン写真

かぼちゃ と 玉葱 の 味噌汁

ejimaんち
ejimaんち @cook_40048861

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かぼちゃが余ってたし、かぼちゃと玉葱の組み合わせが好きだから。

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かぼちゃ と 玉葱 の 味噌汁

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材料

4人分 ) ( 1人お玉4杯計算で。
  • 水 1100cc
  • かぼちゃ ( 火が通り易い厚みにカット ) 4分の1 ~ 2分の1
  • 玉葱  半玉~
  • かつお出汁 顆粒 小さじ 4
  • 昆布茶 粉末 添付のスプーン 山盛り 3
  • 味噌 大さじ 2
  • 小ねぎ ( 無くて良い ) 好きなだけ。
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作り方

  1. 1

    鍋に水1100cc入れ 沸騰させたら、火が通り易い大きさにカットした 南瓜 を入れる。 

  2. 2

    再度、沸騰したらスライスした玉葱を入れ、南瓜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

    かつお出汁と、昆布茶も入れる。

  3. 3

    食べる前に、火を止め、味噌を入れ完成。

    小葱をかける。

    fin .

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ejimaんち
ejimaんち @cook_40048861
2011/10/02 06:15に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 こぶ茶 かぼちゃ こねぎ 味噌 玉ねぎ

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