トマトと長芋のポン酢サラダ
maikooc @cook_40049313
トマトと長芋をポン酢で和えるだけ！
簡単さっぱり和風のサラダ。
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に長芋とトマトを使いたくて和えてみました。
トマトと長芋のポン酢サラダ
トマトと長芋をポン酢で和えるだけ！
簡単さっぱり和風のサラダ。
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に長芋とトマトを使いたくて和えてみました。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて、１ｃｍくらいの角切り、トマトも同じくらいの角切り、大葉は千切りにしておく。
- 2
１をポン酢と和えて、
白ゴマをつぶしながら散らす。 - 3
- 4
コツ・ポイント
トマトの水分と長芋のネバネバが出てくるので、一緒に食べたそうめんを入れてみたら、意外とさっぱりイケました！材料をもう少し小さくカット、もしくは千切りなどにして、そうめんのつけだれにいいかもしれません♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765620
