ニラもやしの中華あんかけ
もやしがシャキシャキで美味しい！
このレシピの生い立ち
元は新聞のレシピですが、量を少し変えて夕食に作ってみました。
作り方
- 1
○の調味料を鍋で一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて中華あんを作っておく。
- 2
ニラを長さ4㎝ほどに切る。ニラともやしをごま油を引いたフライパンで炒め、ざっと火が通ったら器に盛る。
- 3
空になったフライパンにごま油を足して、今度はとき卵を入れていり卵を作る。
- 4
いり卵をニラともやしの上にのせ、中華あんをかけたら、出来上がり。
コツ・ポイント
もやし、卵の量は調節してもOK。もやしを足せばシャキシャキ感が増し、もっと卵があれば器全体にかけられると思います！
似たレシピ
-
-
-
-
時短、簡単、安価な、もやしの中華あんかけ 時短、簡単、安価な、もやしの中華あんかけ
とっても簡単で時短で安価な中華あんかけですょお一人さま100円以下でできちゃう❤栄養のﾊﾞﾗﾝｽもばっちり(*^^)
-
-
-
-
-
-
-
-
◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆ ◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆
短時間で具材も自由♡香ばしく焼いた豆腐にごま油香る中華あんが絡んで美味しいです♡寒い日はあんかけでポカポカに♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765629
