冷凍保存もOK!じゃこと塩昆布の佃煮♪

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冷凍保存もOK!混ぜるだけの簡単な佃煮☆ご飯のお供&お酒のおつまみにおにぎりやお弁当にも活躍する一品で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母親に教わりました!

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材料

  1. ちりめんじゃこ 100g
  2. 塩昆布 50g
  3. 花かつお 50g
  4. 白いりごま 50g
  5. ●しょう油(減塩) 50cc
  6. ●砂糖 100g
  7. ●酢 50cc
  8. ●みりん 50cc

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1のボウルに、ちりめんじゃこ・塩昆布を入れてよく混ぜ合わせて約5~10分間おく。

  3. 3

    2に花かつお・白ごまを加え、全体に馴染むようによく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料はお好みに合わせて加減して下さいね♪

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レシピ作者

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