超簡単☆干しえびと塩昆布の佃煮・・・風?

春空1223
春空1223 @cook_40046158

3分で出来て、量りも鍋も要らない。簡単なのに美味しい!ご飯のお供に、おにぎりの具に。
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚売り場の片隅に、袋の中にジャコ・桜海老・白ゴマ・鰹節・塩昆布とタレが入って、「混ぜるだけで食べられます。」と書いてあったので、タレの材料を見て適当に作ったらとっても美味しく出来ました。

超簡単☆干しえびと塩昆布の佃煮・・・風?

3分で出来て、量りも鍋も要らない。簡単なのに美味しい!ご飯のお供に、おにぎりの具に。
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚売り場の片隅に、袋の中にジャコ・桜海老・白ゴマ・鰹節・塩昆布とタレが入って、「混ぜるだけで食べられます。」と書いてあったので、タレの材料を見て適当に作ったらとっても美味しく出来ました。

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材料

  1. 干しえび 大さじ4
  2. 白ゴマ 大さじ2
  3. 鰹節 大さじ4
  4. 塩昆布 大さじ2
  5. *料理酒・みりん・醤油 各大さじ1
  6. *砂糖・酢 各小さじ1

作り方

  1. 1

    *の調味料を耐熱容器に入れ、ラップをしないで30秒レンジでチン。
    下の画像は試しで作った時の物でボウルの中身は半量です

  2. 2

    あとは全ての材料を混ぜるだけ。
    少し置いてから食べた方が味が馴染みます。

  3. 3

    面倒でなければ、干しえび・白ゴマ・鰹節を乾煎りすると香りが良く香ばしくなりますよ。

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春空1223
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夫と犬のご飯を毎日作ってます。子供が自立し作る量が減った分、少し手間のかかる料理にも挑戦中!
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