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ジャーマンポテトをリメイク☆カルボナーラ
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ジャーマンポテトをリメイク☆カルボナーラ-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトをリメイク☆カルボナーラ

みずたまマン
みずたまマン @cook_40086527

残りジャーマンポテトで簡単!
ホクじゃがボリュームカルボナーラ☆
このレシピの生い立ち
前日の残り物を、そのまま食べるのに飽きてきた今日この頃…。
少し残ったジャーマンポテト。
使う具材や調味料がパスタに合いそうだなーっと考えてたら、思いつきました。

残りジャーマンポテトで簡単!
ホクじゃがボリュームカルボナーラ☆
このレシピの生い立ち
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少し残ったジャーマンポテト。
使う具材や調味料がパスタに合いそうだなーっと考えてたら、思いつきました。

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ジャーマンポテトをリメイク☆カルボナーラ

みずたまマン
みずたまマン @cook_40086527

残りジャーマンポテトで簡単!
ホクじゃがボリュームカルボナーラ☆
このレシピの生い立ち
前日の残り物を、そのまま食べるのに飽きてきた今日この頃…。
少し残ったジャーマンポテト。
使う具材や調味料がパスタに合いそうだなーっと考えてたら、思いつきました。

残りジャーマンポテトで簡単!
ホクじゃがボリュームカルボナーラ☆
このレシピの生い立ち
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少し残ったジャーマンポテト。
使う具材や調味料がパスタに合いそうだなーっと考えてたら、思いつきました。

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材料

2人分
  • 残りジャーマンポテト 1人分
  • パスタ 200グラム
  • マーガリン 適量
  • 牛乳 150cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • とろけるチーズ 1枚
  • 卵 1個
  • 塩こしょう 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • お好みで椎茸 1個
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作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめる。

  2. 2

    お好みで、椎茸など具材を足す場合は、切っておく。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れ椎茸を炒め、火が通ったら、残りジャーマンポテトを入れ、ざっと炒める。

  4. 4

    コンソメを入れまぜたら、牛乳を加えて、沸騰したら火を弱め、茹で上がったパスタも加える。

  5. 5

    最後に、溶き卵、とろけるチーズを加えて、手早く混ぜる。
    火を止め、塩こしょう、ブラックペッパーで味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

分量けっこう適当です(;^_^A
パスタの量によって牛乳の量を加減してください。
私の好みですが、ブラックペッパーは、多めがおいしいです。

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みずたまマン
みずたまマン @cook_40086527
2012/12/07 16:27に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ しいたけ じゃがいも 牛乳 卵 チーズ

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