≪超簡単！甘酢のさっぱりキノコ炒め！！≫

ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made ≪超簡単！甘酢のさっぱりキノコ炒め！！≫.
ゼッキーＺ
ゼッキーＺ @cook_40043416

甘酢が決め手！！
忙しい時におススメの一品！！
超簡単甘酢のさっぱりキノコ炒め！！
このレシピの生い立ち
酢豚を食べている時に思いつきました！！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. しいたけ 5個
  2. エリンギ 1本
  3. ナス 1本
  4. 　　　　　☆甘酢☆
  5. 鶏ガラの素 小さじ　1
  6. ケチャップ 大さじ　2
  7. 砂糖 大さじ　1
  8. 酢 大さじ　2
  9. 醤油 大さじ　2
  10. 片栗粉 小さじ　1
  11. 水 100ｃｃ

作り方

  1. 1

    椎茸、エリンギ、ナスを一口大に切ります。全て180℃の油で素揚げします。

  2. 2

    1をキッチンペーパーの上に置き、油を切ります。

  3. 3

    ボールに鶏ガラの素、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、片栗粉、水を入れ混ぜ合わせ甘酢を作ります。

  4. 4

    フライパンに油をひき2を入れます。そして3の甘酢を入れ煮立てて完成です！！

コツ・ポイント

添え物は豆苗を軽く茹でた物です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ゼッキーＺ
ゼッキーＺ @cook_40043416
に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした！！そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと！！美味しく食べれる様にすればいいんだと！！！考える様になりました！！僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ゴロゴロ根菜のボロネーゼ 田舎育ちのなかいさん
  2. 【糖尿病】レタナス鳥もも炒め てつやの部屋
  3. 簡単　無限そうめん（わかめ梅干） teru0358
  4. なめこと玉ねぎの卵とじ♪醤油麹でヘルシー yummysunny
  5. 超簡単みょうがワカメの白だし梅そうめん 健康王子
  1. 枝豆入り ✤ ごぼうサラダ ✤ bimibimi
  2. 炊飯器で ✤ お赤飯 ✤ bimibimi
  3. ゴーヤのふりかけみたいな佃煮みたいな。 イシス女神
  4. 超簡単！食パンピザ？ 朝食&ランチに♪ ｻﾞ・ワンピース