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和風★ハンバーグ
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材料

四人分
  • 合い挽き肉 500㌘
  • 玉ねぎ 1つ
  • ナツメグ 少々
  • 砂糖 少々
  • 牛乳 大さじ1
  • ピーマン 1つ
  • 大根 1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ネギ 10㌢くらい
  • トマト 少々
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    合い挽きと玉ねぎピーマンみじん切りナツメグ砂糖牛乳をボールでまぜあわせる*手間抜きで野菜生のままパン粉ナシ

  2. 2

    肉にねばりけがでてきたらフライパンに並べて焼く。このときもう一つの鍋でニセンチ位に切った大根を茹でる

  3. 3

    ハンバーグがやけたら一度、皿に移す。火の通った大根をこの肉汁の入ったフライパンで両面焼く。あじつけは塩こしょう醤油

  4. 4

    大根もやけたら、大根の上にハンバーグをのせる★トッピングにネギとトマトを飾りたべるとき醤油おろしドレッシングポン酢などで

コツ・ポイント

コンロ2つ使って簡単に!

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ヤマモカママ
ヤマモカママ @cook_40086600
2012/12/15 16:51に公開
作るの食べるの大好き
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ 大根 トマト ピーマン 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

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