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ティラミス

MOOORIII
MOOORIII @cook_40086610

ビスケットでどっしりしっとりしたティラミスです♪
このレシピの生い立ち
いつもお母さんが作ってくれていたティラミスが恋しくて、作り方を教えてもらいました(^^)

ビスケットでどっしりしっとりしたティラミスです♪
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ビスケットでどっしりしっとりしたティラミスです♪
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いつもお母さんが作ってくれていたティラミスが恋しくて、作り方を教えてもらいました(^^)

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材料

  1. クリームチーズ 1箱
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 40g
  4. インスタントコーヒー液（濃いめ） 100ccくらい
  5. ビスケット 適量
  6. ココア 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズと卵黄を混ぜる

  2. 2

    卵白に砂糖を入れてよく泡立てる

  3. 3

    1の中に2をさっくり混ぜる

  4. 4

    容器(私はいつもタッパ)にビスケットを敷き詰める→コーヒー液をかける→クリームを流しいれるを繰り返す

  5. 5

    仕上げにココアをふるう

  6. 6

    冷蔵庫で１晩寝かせる

コツ・ポイント

サンドしていくときに、クリームは意外と少なめでも大丈夫！！
ただしとろとろ感がほしい人はクリーム多めで！！

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MOOORIII
MOOORIII @cook_40086610
2011/10/05 03:22に公開

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