嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に
いなモチ @cook_40086659
男がそうそう台所に立ってられるか！
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
このレシピの生い立ち
タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。
嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に
男がそうそう台所に立ってられるか！
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
このレシピの生い立ち
タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。
作り方
- 1
鳥のモモ肉や胸肉についている皮を剥いで、適当に切ります。（約２～３cm四方）
- 2
フライパンに油なんてひかずに、強火で美味しそうな焦げ目がつくようにガンガン焼きます。（片面約１～２分）
- 3
仕上げに麺つゆを大さじなんて使わずボトルからジャッと、ふりかけます。かけ過ぎOK！少し焦げたいい匂いがしたら完成。
コツ・ポイント
肉が多少ついていてもラッキーです。
七味もあいますね。
麺つゆが焦げるといい匂いですが、煙すぎて嫁に怒られたりするので注意が必要です。
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