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嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に
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嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に-レシピのメイン写真

嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に

いなモチ
いなモチ @cook_40086659

男がそうそう台所に立ってられるか!
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
このレシピの生い立ち
タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。

男がそうそう台所に立ってられるか!
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
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タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。

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嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に

いなモチ
いなモチ @cook_40086659

男がそうそう台所に立ってられるか!
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
このレシピの生い立ち
タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。

男がそうそう台所に立ってられるか!
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
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タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。

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材料

1人分
  • 鶏皮(モモ肉や胸肉についてるもの) あるだけ
  • 麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    鳥のモモ肉や胸肉についている皮を剥いで、適当に切ります。(約2~3cm四方)

  2. 2

    フライパンに油なんてひかずに、強火で美味しそうな焦げ目がつくようにガンガン焼きます。(片面約1~2分)

  3. 3

    仕上げに麺つゆを大さじなんて使わずボトルからジャッと、ふりかけます。かけ過ぎOK!少し焦げたいい匂いがしたら完成。

コツ・ポイント

肉が多少ついていてもラッキーです。
七味もあいますね。
麺つゆが焦げるといい匂いですが、煙すぎて嫁に怒られたりするので注意が必要です。

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いなモチ
いなモチ @cook_40086659
2012/12/12 10:27に公開
つくばみらい市やご縁のある地域の、美味しい、感動する料理を紹介したいと思います。私の故郷伊奈町は茨城県南部にある人口2万人程の小さなまちでした。平成18年3月27日にお隣の谷和原村と合併しつくばみらい市となったため消滅しましたが、その魂は永遠に不滅です。
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このレシピのキーワード

もも肉 とり皮 鶏胸肉

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