ジャーマンポテトスープパスタ★
ろこー @cook_40024590
皆が好きなジャーマンポテトをスープパスタにしました。まろやかなお味はお子様にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
残り物だったジャーマンポテトを再利用して生まれた1品です＾＾；
でも美味しいからいいよね。。。♪
ジャーマンポテトスープパスタ★
皆が好きなジャーマンポテトをスープパスタにしました。まろやかなお味はお子様にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
残り物だったジャーマンポテトを再利用して生まれた1品です＾＾；
でも美味しいからいいよね。。。♪
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎは食べ易い大きさに切り、ウインナーは斜めにうすく切る。
- 2
深さのあるフライパン、もしくは鍋にオリーブオイルを熱し切っておいた材料を炒める。（玉ねぎが少ししんなりする位まで）
-
- 3
炒めた所に水とコンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
塩コショウで味を調える。お皿に茹でたパスタを入れてジャーマンポテトスープをたっぷりかけて出来上がり♪お好みでパセリのみじん切りをかけてどうぞ。
-
コツ・ポイント
しっかりと材料を炒めることでそれぞれの味が引き出されます。
煮るときにジャガイモが煮崩れないように気をつけて＾＾
コンソメの味が濃いようでしたらキューブ1つにして、その分塩で味の調整をして下さい。
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