簡単うまい☆八宝菜！

簡単うまい☆八宝菜！-レシピのメイン写真

簡単うまい☆八宝菜！

ありえるママ @cook_40052695

家にある材料で作れちゃうよー↑特別な調味料は使いません(*^^*)
このレシピの生い立ち
とろっと美味しいアツアツの八宝菜が食べたくて(*^^*)

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材料

4人分

白菜 1／4個
人参 1／2本
もやし 1／2袋
しいたけ好きなだけ
豚もも肉薄切り 7枚くらい
うずらの卵適量
調味料
☆水 200ml
☆中華スープの素大さじ1
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
☆塩胡椒適量
★片栗粉大さじ2
★水 30mlくらい

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作り方

1
ごま油をひいたフライパンで一口大に切った肉を炒める。
2
人参・しいたけをいれて炒める。
3
白菜の白い部分を入れて炒める。
4
白菜の歯の部分と、もやしをいれて炒める。
5
☆の調味料とうずらの卵をいれて炒め煮する。★の水溶き片栗粉でとろみをつける。
6
お好みでお酢をかけるとまたうまーい♡

コツ・ポイント

さっと炒めて歯ざわりを残すのがポイント！あまり煮詰めないようにするとシャキシャキ美味しくつくれます！

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ありえるママ

ありえるママ @cook_40052695

2012/12/13 12:10に公開

このレシピのキーワード

八宝菜白菜もやし片栗粉しいたけにんじん豚もも薄切りうずらの卵酒

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