バリバリ人参サラダ

@アプリコット
@アプリコット @cook_40060230

この食感は人参ならでは。
このレシピの生い立ち
美味しい人参サラダを見付けたので、自分好みに再現してみました♪

バリバリ人参サラダ

この食感は人参ならでは。
このレシピの生い立ち
美味しい人参サラダを見付けたので、自分好みに再現してみました♪

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材料

2〜4人分
  1. 人参 2本
  2. オリーブオイル 大2
  3. 大2
  4. 塩胡椒 適宜
  5. すりおろしにんにく 1片分
  6. 刻みパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    人参をピーラーで薄くスライス。

  2. 2

    人参以外の材料を全てボールに入れよく混ぜる。

  3. 3

    1と2を良く混ぜ、お好みで刻んだパセリを混ぜ、冷蔵庫で1〜2時間味を馴染ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にないですが、しっかり1〜2時間冷蔵庫で馴染ませると勝手に美味しくなってくれます(○´艸`)

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