バターを少し柔らかくなるまで常温で置いておきます

バターに砂糖をまぜ、卵と卵黄を混ぜ合わせます

ホットケーキミックスと小麦粉も投入します

小麦粘土くらいの固さになるまで手でこねて柔らかければ小麦粉を少しずつ混ぜ合わせます

ココア味にする場合ここでココアパウダーをまぜます

ラップをし冷蔵庫で30分〜１時間ほど寝かせます

二ミリ程度にのばせば好きな形が焼けます

オーブントースターで焼き目が付くまで焼いて冷ましたら完成