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パリッフワッ♪クッキー

のり玉太郎
のり玉太郎 @cook_40052919

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材料

  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 小麦粉 100g
  • バター 150g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    バターを少し柔らかくなるまで常温で置いておきます

  2. 2

    バターに砂糖をまぜ、卵と卵黄を混ぜ合わせます

  3. 3

    ホットケーキミックスと小麦粉も投入します

  4. 4

    小麦粘土くらいの固さになるまで手でこねて柔らかければ小麦粉を少しずつ混ぜ合わせます

  5. 5

    ココア味にする場合ここでココアパウダーをまぜます

  6. 6

    ラップをし冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせます

  7. 7

    二ミリ程度にのばせば好きな形が焼けます

  8. 8

    オーブントースターで焼き目が付くまで焼いて冷ましたら完成

コツ・ポイント

焼いているとき目を離さないでください

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のり玉太郎
のり玉太郎 @cook_40052919
2013/05/05 17:27に公開
気ままな調理師さんオムライス屋さんで働いています♪
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 ホットケーキミックス 小麦粉 卵黄

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