じゃがいもは小さめの乱切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

１をそれぞれラップで巻き、レンジで１～２分チンする。大きさにより加熱時間が変わるので、柔らかくなっていたら良いです。

フライパンに、バター５グラムとオリーブオイルを熱して、じゃがいもを焼く。

じゃがいもにうっすら焼き色がついたら、ブロッコリーを加えて炒め合わせたら、残りのバター５グラムと●を加える。

味をみて、塩こしょうで調節。