＊ふわふわミルクわらびもち＊
sakurai @cook_40076363
ミルクたっぷりの、＜ふわふわ＞わらびもちです。やさしい味です。黒みつをかけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
わらびもち粉の裏に載っていたレシピを 牛乳の量を増やして、＜ふわふわ＞にしました。
＊ふわふわミルクわらびもち＊
ミルクたっぷりの、＜ふわふわ＞わらびもちです。やさしい味です。黒みつをかけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
わらびもち粉の裏に載っていたレシピを 牛乳の量を増やして、＜ふわふわ＞にしました。
作り方
- 1
ボールにわらびもち粉と砂糖をいれ、
牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 - 2
鍋に①を入れ、絶えずかき混ぜながら煮る。とろみが出て、さらに粘りが出るまでさらに加熱する。
- 3
つやが出て、鍋肌から離れるようになったら火を止め、バットに入れる。
冷めたらラップして、冷蔵庫で冷やす。 - 4
ぬれたスプーンで一口大にして、＊のきな粉をまぶし、黒みつをかけていただきます。
コツ・ポイント
火加減に注意してください。すぐに焦げてしまいます！
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