ウインナーと野菜の塩コショウ炒め
ケムッソ @cook_40043867
味付塩コショウで、野菜の色も鮮やかに♪水分も出ないので、お弁当に最適(^^)v
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに〜いつも冷蔵庫にある野菜で何か1品を…と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを切る。縦に6〜8等分か、縦に半分に切って、斜めに薄く切る。
お好みの切り方で可。 - 2
キャベツは短冊切り。他の野菜は薄切りに。
- 3
少々のサラダ油でウインナーを炒め、野菜を1度に入れて中火で炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、塩コショウをして出来上がり♪
コツ・ポイント
ウインナーから油が出るので、サラダ油は少なく。多過ぎるとベチャッとしちゃいます。味付塩コショウは少し多めにして、しっかり味を付けた方がお弁当向き。
リアクション
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