ピーマン・パプリカは一口サイズ、玉ねぎは細切り、ウインナーは斜めに3等分に切る。

フライパンにサラダ油とおろししょうが、おろしにんにくを入れて香りがするまで炒める。

そこに玉ねぎを入れて強めの中火でしんなりするまで炒める。

ピーマン、パプリカ、ウインナーを入れてさらに炒める。

ある程度火が通れば、混ぜておいた●の調味料を入れて絡ませる。