卵なし☆なんちゃってたまごボーロ

しちまる @cook_40086863
無性にたまごボーロが食べたいって時、ありませんか?でも買うほどじゃ・・・って方にぜひおすすめします。
このレシピの生い立ち
小さいときによく食べたあの味が恋しくなり食感や粉っぽさを最大限に調べてみました。不思議とたまごボーロの味が感じられる1ピンです◇
卵なし☆なんちゃってたまごボーロ
無性にたまごボーロが食べたいって時、ありませんか?でも買うほどじゃ・・・って方にぜひおすすめします。
このレシピの生い立ち
小さいときによく食べたあの味が恋しくなり食感や粉っぽさを最大限に調べてみました。不思議とたまごボーロの味が感じられる1ピンです◇
作り方
- 1
粉系のモノ(☆)をボウルに入れ全体的に混ぜる。
- 2
サラダ油を入れて混ぜて、ちょっとずつ牛乳を足していく。
- 3
まとまってきたら直径約1㎝幅にまるくまとめ、シートの上に乗せ少しだけ押してつぶす。
- 4
オーブン180度で12~15分焼きながら様子をみる。(オーブンによって違うので)
- 5
軽く焦げ目がついたらひっくり返したりして結構焼けたら完成。
コツ・ポイント
何でも細かい事は気にせず「about」に。焦げ目は結構ついたくらいがちょうど良いと思います。
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