卵不使用、さくさくおいもぼーろ
ハールン @cook_40028073
卵なし、砂糖控えめなボーロを作りたくてチャレンジ！まだ改良の余地ありかも。
このレシピの生い立ち
卵なしでボーロができないかな、と思い試行錯誤中です。
卵不使用、さくさくおいもぼーろ
卵なし、砂糖控えめなボーロを作りたくてチャレンジ！まだ改良の余地ありかも。
このレシピの生い立ち
卵なしでボーロができないかな、と思い試行錯誤中です。
作り方
- 1
マーガリンを常温に戻して、砂糖を加えて白っぽくなるまでねります。
- 2
つぶしたお芋を加えます。
- 3
粉類をあわせて振るいいれて、さっくりと混ぜます。ある程度まとまったら手でひとまとめにします。
- 4
適当な大きさにまるめ、１６０度のオーブンで２，３０分焼きます。
コツ・ポイント
サツマイモは裏ごしすると口当たりがよいかも知れません。うちのオーブントースターは温度設定できるのでトースターで焼いています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969613
