ずぼらな私の☆煮るだけカレーにゅうめん

♓うさこ亭♓
♓うさこ亭♓ @cook_40044681

鍋で煮るだけずらよ〜((^◇^))ちゃちゃっと出来ちゃう★
このレシピの生い立ち
暖かいものが食べたくなる季節に突入★彡

ずぼらな私の☆煮るだけカレーにゅうめん

鍋で煮るだけずらよ〜((^◇^))ちゃちゃっと出来ちゃう★
このレシピの生い立ち
暖かいものが食べたくなる季節に突入★彡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. そうめん 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆生姜 大1片
  4. ☆ニンニク 2〜3片
  5. にんじん 適宜
  6. ☆だし汁 1.2〜1.3L
  7. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  8. ☆みりん 大さじ1と1/2
  9. ★薄口醤油 60〜70㏄
  10. ★濃い口醤油 大さじ3
  11. ★カレー粉 大さじ1
  12. ごま 少々
  13. 粗びき黒こしょう
  14. ゴーヤ(なくても良い)

作り方

  1. 1

    鍋に☆の材料を全部入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。その間にゴーヤの下処理をし、薄切りしてから塩揉み。その後、洗い流す。

  2. 2

    ★の材料を加え、一煮立ちさせる。

  3. 3

    そうめんを半分に折って、よくほぐしながら鍋に投入。袋に記載の茹で時間煮て火を止める。

  4. 4

    こしょうとごま油を加えて混ぜ、器によそり、ゴーヤを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

コツありません。野菜は、何でも構いません。ゴーヤ、冷蔵庫に残ってただけです!彩りに青菜やネギでも良いです。肉、なかっただけで〜す♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
♓うさこ亭♓
♓うさこ亭♓ @cook_40044681
に公開
ヨロピク(・ω・`=)ゞ
もっと読む

似たレシピ