さば水煮缶サラダ

大根餅
大根餅 @cook_40086954

日本酒の肴に。もちろんご飯のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ホタテと大根のサラダを作ろうと缶詰を探したら、さばの水煮の缶詰しかなかったので、そのまま使ってみました。魚っぽさが、お酒の肴にちょうどいいかなと思います。

さば水煮缶サラダ

日本酒の肴に。もちろんご飯のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ホタテと大根のサラダを作ろうと缶詰を探したら、さばの水煮の缶詰しかなかったので、そのまま使ってみました。魚っぽさが、お酒の肴にちょうどいいかなと思います。

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材料

2~3
  1. さば水煮缶 1缶
  2. 大根 5センチくらい(お好みで)
  3. マヨネーズ 適量
  4. 粗挽きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    さば水煮缶をボウルに開け、適当にほぐします。

  2. 2

    千切りにした大根を1のボウルに加え、味をみながらマヨネーズと胡椒を入れて、和える。

  3. 3

    お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

あさつきや、千切りにしたしその葉を加えてもおいしいと思います。

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