小松菜はきれいに洗い、食べやすい長さに切ります。
小海老とごまは、軽く煎っておきます。
（面倒であれば、しなくても。）

フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒めます。
しんなりしたら、小海老とごまを加え、塩で味を調えます。