サンマのオイスターソース煮
コーミソース君 @cook_40065493
旬のおいしいサンマを使った簡単煮込みです。焼いてもおいしいですが、今日は煮込みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースは中華にしか使えないと思っていませんか？
手軽にいろいろな料理の味を調える、コーミのおすすめ万能調味料「オイスターソース」を使った料理です。コーミのオイスターソースだからできる、季節の素材の味わいを生かす料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
サンマは頭と尾を落とし、内臓を取ってきれいに水洗いする。
- 2
①の水気を拭き取り、３つに切る。
- 3
鍋で水を沸騰させ、コーミ牡蠣味オイスターソース、醤油、みりん、酢を加え、その中に②を入れる。
- 4
弱火にし、食べやすい大きさに切ったネギとスライスしたショウガを加え、３０分程煮込んで出来上がり。
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