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簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪
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簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪-レシピのメイン写真

簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪

kmrm
kmrm @cook_40074021

スチームロースターを使えば、味がしっかりついてるのに簡単！
下準備さえしておけば10分で出来ます(*^^*)

このレシピの生い立ち
インターネットでスチームロースターのレシピを探していたときに鶏肉料理として載っていたものを我が家流にアレンジしました。ちょっと甘めの照り焼きタレが絶品です！

スチームロースターを使えば、味がしっかりついてるのに簡単！
下準備さえしておけば10分で出来ます(*^^*)

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kmrm
kmrm @cook_40074021

スチームロースターを使えば、味がしっかりついてるのに簡単！
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚 or 200g
  • 調味料（下味用）
  • 醤油 小さじ 1
  • お酒 小さじ 1
  • ガーリック（お好みで） 少々
  • 調味料（味付け用）
  • 醤油 大さじ 1
  • みりん 大さじ 1
  • 砂糖 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお好みの大きさに切りフォークを刺して味をしみやすくする。
    下味用の調味料と肉をビニールに入れて揉んで10分程おく。

    • 簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパー等で汁を綺麗に拭き取る。

    • 簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をはたいて、スチームロースターに入れる。
    蓋をして500wの電子レンジで4分間チン！

    • 簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けて、脂をキッチンペーパー等で拭き取る。

    • 簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪作り方4写真
  5. 5

    味付け用の調味料を入れて馴染ませて、もう一度500wの電子レンジで2分間チン！

    • 簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 簡単★スチームロースターで鶏の照り焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉にフォークを刺しておくと味がしみやすいです。
また片栗粉を薄めにつけた方がペタッと感が少なくて美味しいと思います！

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kmrm
kmrm @cook_40074021
2012/12/13 15:43に公開
3歳と1歳の子供がいる４人家族です。基本的に料理が苦手なので手抜き＆簡単をモットーに料理を作っています。あとは食が細い子供が少しでも食べてくれるように可愛く美味しくなるように工夫をしてます。
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 にんにく 酒

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