厚揚げキムチ

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おかちゃんキッチン @cook_40057428

ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
豚肉の替わりに厚揚げで作ってみました。

厚揚げキムチ

ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
豚肉の替わりに厚揚げで作ってみました。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 白菜キムチ 200gくらい
  3. ごま 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れる。あまり動かさないようにしてこんがり焼く。

  3. 3

    キムチを入れて軽く炒めたら、しょうゆ、砂糖を入れてできあがり。

  4. 4

    お好みで、チーズや温泉卵をトッピングしてね。

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。

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娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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