しっとりふわふわカボチャマフィン
芽依ちゃんママ☆彡 @cook_40044255
たまごアレルギー対応！ふわふわしっとりかぼちゃのあまみが引き立つおいしいカボチャマフィン
このレシピの生い立ち
たまごアレルギーの子供にたまごなしでつくりたいけどレシピがなかったので自己流で作ってみたらすごく美味しくできました
しっとりふわふわカボチャマフィン
たまごアレルギー対応！ふわふわしっとりかぼちゃのあまみが引き立つおいしいカボチャマフィン
このレシピの生い立ち
たまごアレルギーの子供にたまごなしでつくりたいけどレシピがなかったので自己流で作ってみたらすごく美味しくできました
作り方
- 1
カボチャは種とわたをとり、皮つきのまま一口大にきり耐熱皿にいれふわっとサランラップをして600Wで4〜5分加熱。
- 2
カボチャがやわらかくなっていなければやわらかくなるまでちんしてね
- 3
カボチャの皮だけ取り、身の部分はボウルにいれて、マーガリンもいれフォークか木べら、ゴムべらでつぶす
- 4
3にホットケーキミックス、牛乳、砂糖をいれてよくまぜ、型に流しいれ、180度に余熱したオーブンで25〜30分焼く
- 5
竹串をさし、生地がついてこなければOK
コツ・ポイント
つぶして混ぜるだけなので簡単！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769978
