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こんにゃくのトウガラシ醤油炒め
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こんにゃくのトウガラシ醤油炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくのトウガラシ醤油炒め

checcori
checcori @cook_40060957

こんにゃくが簡単に食べられます!
このレシピの生い立ち
トウガラシ醤油をいただいたので。

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こんにゃくのトウガラシ醤油炒め

checcori
checcori @cook_40060957

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材料

2人分
  • こんにゃく 1個
  • 胡麻油 大匙1
  • トウガラシ醤油 大匙1と1/2
  • みりん 大匙1と1/2
  • 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくの両面をこうし切りしたら、1口大に切る。切ったこんにゃくを沸騰した湯で1分ゆでる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、こんにゃくを炒める。

  3. 3

    炒まったら、醤油、みりんをいれ、調味料がなくなるまで煮からめる。
    最後に胡麻をふって出来上がり!

  4. 4

    醤油はこちらを使いました。

    • こんにゃくのトウガラシ醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    とうがらし醤油がない時は、鷹の爪を刻んで一緒に炒めると同じようにできますよ!

コツ・ポイント

とうがらし醤油がない時は鷹の爪を刻んでいれれば代用できます。

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checcori
checcori @cook_40060957
2012/12/11 12:09に公開
夕食のレシピにいつも悩んでいる兼業主婦です。仕事から帰った後のわずかな時間で作れる料理をいつも思案中・・・。この春からは娘のお弁当作りに奮闘!
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく トウガラシ

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