豆乳とレーズンのかぼちゃサラダ

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

豆乳で伸ばしたなめらかなかぼちゃはまるでデザートみたい☆
お弁当の彩りなどにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレーズンが好きなので☆

豆乳とレーズンのかぼちゃサラダ

めかにか's cooksnap of when they made 豆乳とレーズンのかぼちゃサラダ.
ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

豆乳で伸ばしたなめらかなかぼちゃはまるでデザートみたい☆
お弁当の彩りなどにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレーズンが好きなので☆
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材料

2～3人分
  1. かぼちゃ(皮を除いて) 250グラム
  2. レーズン ひとつかみ
  3. 豆乳 100cc
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩 適量
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでチンして柔らかくする。

  2. 2

    ブレンダーやHPにかぼちゃと調味料を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    レーズンを混ぜてなじませる。お好みでくるみやカシューナッツを入れてもおいしいです♪

コツ・ポイント

なめらかになるまでよく混ぜます♪
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