濃厚でリッチなバターナッツを活かし、シンプルにたまねぎだけで仕上げました。 洗い物は鍋とミキサーだけなのがうれしいです。
このレシピの生い立ち
知人から中古ミキサーを譲ってもらったのをきっかけに、
台所にあるもので作ったら、あら、簡単！おいしい！でした。
以来、わが家でバターナッツが採れはじめるとシーズン中は何度も作る人気レシピです。