材料３つ☆簡単さつまいもとりんごの甘煮♪
りんご19 @cook_40059798
お手軽♪ほっくり～さつまいもとりんごの甘さを活かしたおかずです。
おやつ気分になれてお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごのおいしい季節になりました。
昔から好きな我が家のおかずです。
小さい頃はお弁当に入っていると気分るんるんになりました。
材料３つ☆簡単さつまいもとりんごの甘煮♪
お手軽♪ほっくり～さつまいもとりんごの甘さを活かしたおかずです。
おやつ気分になれてお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごのおいしい季節になりました。
昔から好きな我が家のおかずです。
小さい頃はお弁当に入っていると気分るんるんになりました。
作り方
- 1
皮付きのままでもOK！
（見た目重視の場合は、皮をむいたほうがきれい） -
- 2
だいたいこのくらいにざっくりカット
（さつまいもは火が通りにくいので２，３センチ幅くらいがいいかも） -
- 3
鍋にさつまいもの上にりんごを入れ、砂糖を入れる。
ひたひたになるくらい水を入れフタをして強火にかける。 -
- 4
さつまいもにクシをさし、すっと通るようになれば、フタをとる。
水分が少し残るくらい煮詰めてできあがり！ -
コツ・ポイント
おやつ気分を強くしたい場合は、はちみつやシナモンをプラスしてもおいしいです。
砂糖はりんごとさつまいもの甘さにもよるので加減してください。
さつまいもを事前にレンチンして火を通しておくと更にスピードアップ。でも鍋だけでもすぐできちゃいます。
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