【保育所給食】さつまいもとりんごの甘煮
土浦市栄養士さん @cook_40301783
さつま芋とりんごのやさしい甘さで、切って煮るだけの簡単おやつです。さつま芋とりんごのおいしい時期に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
１人当たりの栄養価
【エネルギー】 108kcal
【たんぱく質】 0.6g
【脂質】 2.6g
【カルシウム】 19mg
【食物繊維】 1.3g
【食塩相当量】 0.1g
【保育所給食】さつまいもとりんごの甘煮
さつま芋とりんごのやさしい甘さで、切って煮るだけの簡単おやつです。さつま芋とりんごのおいしい時期に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
１人当たりの栄養価
【エネルギー】 108kcal
【たんぱく質】 0.6g
【脂質】 2.6g
【カルシウム】 19mg
【食物繊維】 1.3g
【食塩相当量】 0.1g
作り方
- 1
さつまいもとりんごは皮をむき、さつまいもは一口大に切り、水にさらしあくを抜く。りんごはいちょう切りにする。
- 2
鍋に水気をきったさつまいもとりんご、ひたひたの水と砂糖を入れ、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3
さつまいもが柔らかくなったら、バターを入れ、絡めるように軽く煮る。
コツ・ポイント
さつまいもとりんごの甘さによって、砂糖の量は加減してください。さつまいもとりんごの皮をきれいに洗って、皮つきで作ることもできます。
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優しい甘さで子供にも大人気の副菜です冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ⭐︎このレシピの生い立ち美味しそうなさつまいもが手に入ったのでレシピを考えてみました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21351189
