ミニミニパンプキンパイ♪♪

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えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

ハロウィンにいかがですかぁ??
簡単なのに見た目オシャレに出来ちゃいますﾖ！！
このレシピの生い立ち
ハロウィン用にかわいいスイーツを作りたかったので…。

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材料

  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. かぼちゃ １５０ｇ
  3. バター ２０ｇ
  4. 牛乳 大さじ２
  5. 砂糖 大さじ２
  6. 卵黄、水 １個分、大さじ１
  7. 好みでシナモンパウダー　ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄く切ってレンジで柔らかくなるまで６分加熱。
    つぶしてバター牛乳砂糖を加えなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    パイシートを直径６センチのグラスなどで３枚抜く。残りで２０㎝の長さ×７mm幅の棒状を３本作る。

  3. 3

    円形の生地にフォークで空気穴をあけ縁に卵液を塗る。棒状の生地をねじりながら円形の生地にのせる。

  4. 4

    200℃のオーブンで
    成形した生地③を15分焼く。熱いうちに膨らんだパイの中央をフォークでつぶす。

  5. 5

    ④のパイに①を詰めて好みでシナモンやココアパウダーをかければ出来上がり～♬

コツ・ポイント

⑤でかぼちゃクリームを詰める時絞り器を使うと見栄えがキレイになります。

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えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614
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