マクロビ風☆蒸しパン(プレーン)

ピーナッツ17
ピーナッツ17 @cook_40087200

ノンオイル・ノンエッグ・ノンミルクです♪もっちりふわふわ、あと引く美味しさです^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーな蒸しパンが食べたいと思い、作ってみました。

マクロビ風☆蒸しパン(プレーン)

ノンオイル・ノンエッグ・ノンミルクです♪もっちりふわふわ、あと引く美味しさです^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーな蒸しパンが食べたいと思い、作ってみました。

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材料

4個
  1. 地粉 100g
  2. BP 小さじ1
  3. 砂糖 40g
  4. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    地粉とBPを合わせて2回ふるう。

  2. 2

    蒸し器を用意、沸騰させておく。

  3. 3

    豆乳に砂糖をすり混ぜ、1を入れ、ゴムベラに替え、切るように混ぜる。ダマが残らないように。

  4. 4

    カップに6〜8分目まで入れる。

  5. 5

    中〜強火の沸騰した蒸し器に入れ、8〜10分くらい。竹串で刺して、何もつかなければOK☆
    (蒸し器に布巾を忘れずに♪)

コツ・ポイント

地粉は、種類によって少々出来上がりが違うかもしれません。
簡単なので、食パンを作り忘れた日の朝にも作れます^^20分あれば大丈夫☆

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ピーナッツ17
ピーナッツ17 @cook_40087200
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つくること・たべること大好きです☆ヘルシーに、美味しく♪我が家は来客が多いので、冷蔵庫にあるもので見栄えのするものを、チャチャっと作れるものを!おうちパーティ・ランチパーティも大好きです♪
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