♡安い鶏モモ肉で柔らか照り焼き♡

suzupii
suzupii @cook_40086387

旦那のお弁当用に(*^_^*)
100円だった1枚の鶏もも肉を使って
おいしい照り焼きいい♥
このレシピの生い立ち
照り焼きほんとおいしい(*^_^*)

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100円だった1枚の鶏もも肉を使って
おいしい照り焼きいい♥
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材料

  1. 鶏モモ肉 50~100g
  2. しょうが 5cmくらいすりおろし
  3. しょうゆ 大さじ1.5
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    今回はお弁当用なのでお肉は量少なく、大きさは小さく☆

  2. 2

    鶏肉を切ってお箸やフォークで軽くさししておきます。ボールに肉,しょうが,しょうゆを入れて15分ラップをして冷蔵庫へ。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひいて、中火でお肉を両面焼き色がつくゆっくり焼きます。

  4. 4

    弱火にして★を入れてお肉に絡ませていきます。とろみがついて汁気がなくなったら完成です♡

コツ・ポイント

お肉をさしておいたら,柔らかくなるし下味がしみ込みやすくなります(*^^)v

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suzupii
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1児のmamaです☆旦那&息子だいすき(^^)産後ダイエットがんばってまあす♡レシピはお弁当が中心です☆日記もみてくださあい♡
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