作り方
- 1
鶏モモを一口サイズに切って、
塩コショウ片栗粉を薄くまぶしていきます - 2
油をひいたフライパンに鶏モモを皮から焼いていきます
- 3
両面焼いて火が通ったら☆入れて、
フライパンを揺すったりしながら
絡めていってできあがりです
コツ・ポイント
片栗粉をつけることでより一層美味しく出来上がります☆
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外はカリカリなかは柔らかく贅沢な鶏モモ照り焼きです。
このレシピの生い立ち
今回は甘めの照り焼きにしてみました☆
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