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鶏モモ照り焼き
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鶏モモ照り焼き-レシピのメイン写真

鶏モモ照り焼き

ちゃあこ∵
ちゃあこ∵ @cook_40264845

外はカリカリなかは柔らかく贅沢な鶏モモ照り焼きです。
このレシピの生い立ち
今回は甘めの照り焼きにしてみました☆

外はカリカリなかは柔らかく贅沢な鶏モモ照り焼きです。
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今回は甘めの照り焼きにしてみました☆

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鶏モモ照り焼き

ちゃあこ∵
ちゃあこ∵ @cook_40264845

外はカリカリなかは柔らかく贅沢な鶏モモ照り焼きです。
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今回は甘めの照り焼きにしてみました☆

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材料

2人分
  • 鶏モモ 2枚
  • 酒 大2
  • 醤油 大3
  • みりん 大2
  • 砂糖 大2.5
  • ゴマ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモを一口サイズに切って、
    塩コショウ片栗粉を薄くまぶしていきます

  2. 2

    油をひいたフライパンに鶏モモを皮から焼いていきます

  3. 3

    両面焼いて火が通ったら☆入れて、
    フライパンを揺すったりしながら
    絡めていってできあがりです

コツ・ポイント

片栗粉をつけることでより一層美味しく出来上がります☆

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ちゃあこ∵
ちゃあこ∵ @cook_40264845
2017/11/04 12:26に公開
ただ料理が好きな人間( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒 ゴマ

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