春キャベツ長いもアボカドのオーブン焼き
sakusakudon @cook_40042657
やさしい味の簡単オーブン焼きです。
写真取り忘れの為、絵を描いてみました。
へたくそでごめんなさい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を合わせてみました
春キャベツ長いもアボカドのオーブン焼き
やさしい味の簡単オーブン焼きです。
写真取り忘れの為、絵を描いてみました。
へたくそでごめんなさい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を合わせてみました
作り方
- 1
キャベツをざく切りにして塩を入れたお湯で堅めに茹でる。（色が鮮やかになればOK！）
- 2
長芋は皮を剥き、２センチ厚さの半月切りにして、レンジで６分。（柔らかくなるよう調整する）麺棒などで軽くつぶしておく。
- 3
アボカドは皮を剥き種を取り出し、一口大に切っておく。
- 4
耐熱皿に、キャベツ・長いも・アボカドを並べ、塩胡椒をしてマヨネーズをかける。
- 5
☆をよく混ぜ、全体に回しかける。オーブントースターで２０分焼くけばできあがり。焼き加減はお好みで加減してください。
コツ・ポイント
キャベツも長芋もあまり柔らかくしないほうが美味しいかも・・・
やさしい春の味に、わさび醤油がアクセントになって思わぬおいしさです。
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