十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子

クララ☆ @cook_40039650
フードプロセッサーを使って、混ぜるだけ♪切る手間も包む手間も省いた簡単おかず(*^^)v
忙しいお昼ランチにもぴったり
このレシピの生い立ち
チーズを使ってヘルシーなおつまみをつくりたくて考えました
十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子
フードプロセッサーを使って、混ぜるだけ♪切る手間も包む手間も省いた簡単おかず(*^^)v
忙しいお昼ランチにもぴったり
このレシピの生い立ち
チーズを使ってヘルシーなおつまみをつくりたくて考えました
作り方
- 1
ささみは2~3等分にし、フードプロセッサーに入れ、☆の調味料も加え、粗くミンチにします
- 2
さらにチーズを入れてスタート☆
- 3
さらにシソの葉を手でちぎって入れ、全体に混ぜ合わさればOKです
- 4
こんな感じになります☆(ミンチの状態はお好みで調整してください☆)
- 5
餃子に包む☆
餃子に小スプーン1杯くらいの具をのせます - 6
上下に水をつけて、くるくると巻いていきます
- 7
最後に巻き終わりを下にして、軽く上から押さえて平らにし、最後に両端を手で押さえたら完成☆
- 8
こんな感じの平らなスティック状になります
- 9
フライパンに少し多めに油をしき、中火で片面が焼けたらひっくり返してフタをして2分☆中身に火が通れば出来上がりです
- 10
焼立てをポン酢につけて召し上がれ♪
- 11
これは油で揚げたバージョンです☆
- 12
中身を丸めて焼けばハンバーグに☆
コツ・ポイント
今回は安い&ヘルシーにささみを使いましたが、豚肉などを使うとジューシーに出来ますよ☆
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