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十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子
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十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子-レシピのメイン写真

十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

フードプロセッサーを使って、混ぜるだけ♪切る手間も包む手間も省いた簡単おかず(*^^)v
忙しいお昼ランチにもぴったり
このレシピの生い立ち
チーズを使ってヘルシーなおつまみをつくりたくて考えました

フードプロセッサーを使って、混ぜるだけ♪切る手間も包む手間も省いた簡単おかず(*^^)v
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クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

フードプロセッサーを使って、混ぜるだけ♪切る手間も包む手間も省いた簡単おかず(*^^)v
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材料

餃子の皮30枚分
  • ささみ(豚肉・鶏もも肉でもok)  4本(200~250g)
  • 十勝スマートチーズ 4個
  • 青シソの葉 5枚~7枚(おこのみで☆)
  • ☆マヨネーズ 大2杯
  • ☆醤油 小2杯
  • ☆ごま油 小2杯
  • 餃子の皮 1袋(30枚)
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作り方

  1. 1

    ささみは2~3等分にし、フードプロセッサーに入れ、☆の調味料も加え、粗くミンチにします

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方1写真
  2. 2

    さらにチーズを入れてスタート☆

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方2写真
  3. 3

    さらにシソの葉を手でちぎって入れ、全体に混ぜ合わさればOKです

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになります☆(ミンチの状態はお好みで調整してください☆)

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方4写真
  5. 5

    餃子に包む☆
    餃子に小スプーン1杯くらいの具をのせます

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方5写真
  6. 6

    上下に水をつけて、くるくると巻いていきます

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方6写真
  7. 7

    最後に巻き終わりを下にして、軽く上から押さえて平らにし、最後に両端を手で押さえたら完成☆

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方7写真
  8. 8

    こんな感じの平らなスティック状になります

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方8写真
  9. 9

    フライパンに少し多めに油をしき、中火で片面が焼けたらひっくり返してフタをして2分☆中身に火が通れば出来上がりです

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方9写真
  10. 10

    焼立てをポン酢につけて召し上がれ♪

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方10写真
  11. 11

    これは油で揚げたバージョンです☆

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方11写真
  12. 12

    中身を丸めて焼けばハンバーグに☆

    • 十勝スマートチーズで☆ささみしそ餃子作り方12写真

コツ・ポイント

今回は安い&ヘルシーにささみを使いましたが、豚肉などを使うとジューシーに出来ますよ☆

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クララ☆
クララ☆ @cook_40039650
2011/10/03 07:30に公開
調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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このレシピのキーワード

餃子 大葉 豚肉 ささみ 鶏もも肉

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