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カボチャ&ポテトサラダ
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カボチャ&ポテトサラダ-レシピのメイン写真

カボチャ&ポテトサラダ

ニャンコchan
ニャンコchan @cook_40082866

カボチャの甘みがほんのり★いつものポテトサラダに一工夫!!
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャとポテトを混ぜちゃいました☆

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大好きなカボチャとポテトを混ぜちゃいました☆

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カボチャ&ポテトサラダ

ニャンコchan
ニャンコchan @cook_40082866

カボチャの甘みがほんのり★いつものポテトサラダに一工夫!!
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大好きなカボチャとポテトを混ぜちゃいました☆

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材料

2人分
  • *じゃがいも 3コ
  • *カボチャ 1/4コ
  • キュウリ 1/4
  • ベーコン 細切り4枚
  • 牛乳 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • コンソメ 少々
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    *の食材をレンジで5分ほど加熱し 牛乳を加えマッシャーや麺棒などで 潰しておく

  2. 2

    キュウリは薄くスライスし塩もみし、ベーコンは炒めておく

  3. 3

    1に2を合わせ、マヨネーズ コンソメ 塩・こしょうで味を整え出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで☆コンソメを入れる事でコクが出ます。

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ニャンコchan
ニャンコchan @cook_40082866
2010/03/19 15:36に公開
ワンコと一緒に暮らしてます★失敗もありますが、楽しく料理してます!!時間がある時は、じっくり、忙しい時はサッサっと出来るものを作ってます★
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ かぼちゃ キュウリ ベーコン じゃがいも 牛乳

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